“豬肉激光灼刻標(biāo)識(shí)技術(shù)”是利用激光在片豬肉表皮上灼刻動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章、片豬肉追溯碼等標(biāo)識(shí)信息。以清晰有效、不可擦除的標(biāo)識(shí)信息為載體,為豬肉產(chǎn)品的安全可查詢、可追溯提供理想的信息鏈基礎(chǔ)。 片豬肉激光灼刻標(biāo)識(shí)的生成原理:工作激光束瞬時(shí)高速劃過片豬肉表皮,產(chǎn)生局部高溫物理燒灼,激光束所過之處,表層物質(zhì)瞬間氣化,灼刻出需要的標(biāo)識(shí)信息。整個(gè)灼刻過程無任何添加物質(zhì),不會(huì)對(duì)豬肉及周邊環(huán)境造成任何污染。